阿勒泰，这个位于中国新疆北部的美丽城市，不仅风景如画，而且美食文化丰富多样。在这里，你可以品尝到地道的草原风味，感受舌尖上的家乡味。下面，就让我们一起盘点阿勒泰的特色美食，并推荐一些本地人气餐厅，让你在旅途中大饱口福。
1. 阿勒泰特色美食
1.1 羊肉泡馍
羊肉泡馍是阿勒泰的传统美食，选用优质羊肉，搭配馍馍、粉丝、葱花等食材，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，口感丰富。
1.2 手抓饭
手抓饭是新疆地区的特色美食，以羊肉、胡萝卜、洋葱等食材为主，加入羊肉汤煮熟，饭粒饱满，味道鲜美。
1.3 羊杂碎
羊杂碎是将羊的内脏、血、肠等部位洗净，煮熟后切成小块，搭配粉丝、面条等食材，味道鲜美，营养丰富。
1.4 酸奶
阿勒泰地区的酸奶口感独特，酸中带甜，营养丰富，是当地人喜爱的饮品。
1.5 馕
馕是新疆地区的传统面食，有羊肉馕、葡萄干馕、玉米馕等多种口味，口感酥脆，香气扑鼻。
2. 本地人气餐厅推荐
2.1 阿勒泰羊肉泡馍馆
这家羊肉泡馍馆位于阿勒泰市中心，店内环境干净整洁，羊肉泡馍味道正宗，是当地人的首选。
2.2 手抓饭老店
这家手抓饭老店已有几十年历史，店内装修古朴，羊肉手抓饭味道鲜美，是游客品尝当地美食的好去处。
2.3 羊杂碎馆
这家羊杂碎馆位于阿勒泰市区，店内生意火爆，羊杂碎味道地道，是当地人喜爱的美食。
2.4 阿勒泰酸奶坊
这家酸奶坊位于阿勒泰市区，酸奶口感纯正，是游客品尝当地酸奶的首选。
2.5 馕馆
这家馕馆位于阿勒泰市区，馕种类繁多，口感酥脆，是游客品尝当地特色面食的好去处。
阿勒泰的特色美食丰富多样，让人流连忘返。在这里，你可以尽情地品尝地道的家乡味，感受这片土地的独特魅力。希望这份美食盘点能帮助你找到心仪的餐厅，尽情享受美食之旅。