在租赁关系中，租户按时缴纳租金是双方合同约定的基本义务。然而，在实际生活中，不交租的情况时有发生。当租户未按时缴纳租金时，房东可以采取以下五种法律途径来终止合同：
1. 书面催告
首先，房东应当向租户发出书面催告，明确告知租户未按时缴纳租金的事实，并要求其在规定期限内缴纳。书面催告应当包括以下内容：
- 催告事由：明确指出租户未按时缴纳租金的事实。
- 缴纳期限：规定租户在收到催告后应缴纳租金的期限。
- 法律后果：告知租户若未在规定期限内缴纳租金，将面临合同终止的法律后果。
2. 诉讼途径
若租户在收到书面催告后仍不缴纳租金，房东可以采取诉讼途径解决。在诉讼过程中，房东需提供以下证据：
- 租赁合同：证明双方存在租赁关系。
- 租金缴纳凭证：证明租户未按时缴纳租金的事实。
- 书面催告：证明房东已尽到催告义务。
3. 强制执行
在法院判决房东胜诉后，若租户仍不履行判决确定的义务，房东可以向法院申请强制执行。法院将依法采取强制措施，如查封、扣押、拍卖租户的财产，以实现租金的清偿。
4. 仲裁途径
双方在签订租赁合同时，可以约定仲裁条款。当租户不交租时，房东可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁机构将依法作出裁决，租户需履行裁决确定的义务。
5. 解除合同
在以下情况下，房东可以单方面解除租赁合同：
- 租户拖欠租金超过三个月：根据《中华人民共和国合同法》规定，租户拖欠租金超过三个月，房东有权解除合同。
- 租户擅自改变房屋用途：若租户未经房东同意擅自改变房屋用途，房东有权解除合同。
- 租户违反合同约定的其他义务：如租户违反合同约定的其他义务，房东也可以解除合同。
总之，当租户不交租时，房东可以通过书面催告、诉讼、强制执行、仲裁和解除合同等五种法律途径来维护自己的合法权益。在处理此类问题时，房东应依法行事，确保自身权益得到保障。