在选择大学学习UI产品设计专业时，以下院校因其优秀的师资力量、丰富的教学资源和在业界的影响力而备受推荐：
1. 清华大学
清华大学美术学院设计系是国内外知名的设计教育机构之一，其UI设计专业课程设置全面，注重理论与实践相结合。学生在这里可以接触到最新的设计理念和技术，同时，清华大学的综合实力也为毕业生提供了广阔的就业前景。
2. 北京大学信息科学技术学院
北京大学的信息科学技术学院在计算机科学与技术领域享有盛誉，其UI设计专业课程强调计算机科学与设计艺术的交叉融合。学院与多家知名企业合作，为学生提供了丰富的实习和就业机会。
3. 上海交通大学媒体与设计学院
上海交通大学媒体与设计学院是国内领先的设计学院之一，其UI设计专业课程体系完整，注重培养学生的创新能力和实践技能。学院与多家设计公司和互联网企业有着紧密的合作关系，为学生提供了良好的实践平台。
4. 中国传媒大学
中国传媒大学作为国内顶尖的传媒类院校，其数字媒体艺术专业在UI设计领域有很高的知名度。学院注重培养学生的创意思维和实际操作能力，为学生提供了丰富的实践项目和实习机会。
5. 南京艺术学院
南京艺术学院是中国东部地区唯一的一所综合性艺术院校，其设计学院在UI设计专业方面有着深厚的底蕴。学院强调设计的人文关怀和社会责任感，为学生提供了全面的设计教育。
6. 中央美术学院
中央美术学院作为国内顶尖的艺术学府，其视觉传达设计专业在UI设计领域享有盛誉。学院注重培养学生的艺术素养和设计创新能力，为学生提供了广阔的艺术创作空间。
7. 武汉理工大学设计学院
武汉理工大学设计学院在UI设计专业方面有着较强的教学实力，学院注重培养学生的实际操作能力和创新精神，与多家企业建立了合作关系，为学生提供了良好的就业机会。
选择UI设计专业时，建议您根据自己的兴趣、职业规划和地理位置等因素综合考虑。以上院校都是国内UI设计领域的佼佼者，无论是学术研究还是实践能力培养，都值得您认真考虑。