第一站：赣州
1. 赣州古城墙
赣州古城墙，是我国现存规模最大、保存最完整的宋代古城墙。漫步在古城墙上，你可以俯瞰整个赣州市区，感受历史的沧桑。城墙两侧的商铺林立，各种特色小吃琳琅满目，是品尝当地美食的好去处。
2. 瑞金革命旧址
瑞金革命旧址位于赣州市瑞金市，是中央苏区时期党中央和苏维埃中央政府所在地。这里保存着大量的革命遗址和文物，是了解中国革命历史的重要场所。
3. 赣州客家围屋
赣州客家围屋是客家文化的代表，具有浓郁的民俗风情。围屋建筑独特，内部结构复杂，犹如迷宫一般。在这里，你可以领略到客家人民的智慧和生活习俗。
第二站：郴州
1. 东江湖
东江湖位于湖南省郴州市宜章县，是我国南方最大的淡水湖。湖水清澈见底，四周山峦起伏，风景如画。在这里，你可以畅游湖面，欣赏美丽的自然风光。
2. 龙女温泉
龙女温泉位于郴州市资兴市，是著名的温泉旅游胜地。温泉水富含多种矿物质，对人体具有很好的保健作用。在这里，你可以泡温泉、品茶、听音乐，享受休闲时光。
3. 永兴县板梁古村
板梁古村位于郴州市永兴县，是湖南省历史文化名村。村内有保存完好的明清古建筑群，被誉为“江南第一古村”。在这里，你可以领略到古朴的民俗风情和精湛的建筑工艺。
第三站：周边美食
1. 赣州米粉
赣州米粉是赣南地区的特色小吃，以其独特的口感和丰富的配料深受游客喜爱。在赣州，你可以品尝到各种各样的米粉，如酸辣米粉、牛肉米粉等。
2. 郴州烤鱼
郴州烤鱼是湖南郴州的特色美食，以其鲜美的鱼肉和独特的烤制工艺而闻名。在郴州，你可以品尝到各种口味的烤鱼，如麻辣烤鱼、蒜香烤鱼等。
3. 客家酿豆腐
客家酿豆腐是客家地区的传统美食，以其鲜美的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。在赣州和郴州，你可以品尝到各种口味的酿豆腐，如肉末酿豆腐、香菇酿豆腐等。
第四站：旅游小贴士
1. 交通
赣州和郴州交通便利，自驾、火车、飞机均可到达。建议游客提前规划好行程，以免耽误行程。
2. 住宿
赣州和郴州住宿条件良好，有各种档次的酒店可供选择。建议游客根据自身需求选择合适的住宿。
3. 美食
赣州和郴州美食丰富多样，游客可以根据自己的口味选择喜欢的美食。同时，注意饮食卫生，以免影响旅行。
4. 气候
赣州和郴州属于亚热带季风气候，四季分明。建议游客根据当地气候特点，携带合适的衣物。
总之，赣州和郴州周边游是一次难忘的旅行体验。在这里，你可以感受到赣南美景和湖南风情的魅力，尽情享受大自然的馈赠。