揭阳，这座位于广东省东北部的历史文化名城，以其独特的地理位置和深厚的人文底蕴，孕育了丰富的美食文化和多样的旅游资源。在这里，你可以品尝到地道的本土美食，感受市井生活的韵味，体验与众不同的休闲时光。
揭阳本土美食探秘
1. 揭阳牛肉丸
揭阳牛肉丸是揭阳最具代表性的美食之一，以其弹牙的口感和鲜美的味道闻名。牛肉丸选用优质牛肉，经过精心剁碎、搅拌、成型，最后烹煮而成。在揭阳，你可以找到许多制作牛肉丸的老字号店铺，如“老街牛肉丸”等。
2. 揭阳粿条
揭阳粿条是一种传统的潮汕小吃，以米浆为原料，口感滑嫩，搭配各种调料，味道鲜美。在揭阳，你可以品尝到多种口味的粿条，如牛肉粿条、猪杂粿条、海鲜粿条等。
3. 揭阳鱼丸
揭阳鱼丸与牛肉丸相似，但选用的是鱼肉。鱼肉经过去刺、剁碎、搅拌、成型等工序，烹煮后口感细腻，味道鲜美。在揭阳，鱼丸常与豆腐、粉丝等食材搭配，制成美味的鱼丸汤。
4. 揭阳卤水豆腐
揭阳卤水豆腐选用优质豆腐，经过卤水浸泡，口感鲜嫩，味道独特。在揭阳，卤水豆腐常作为早餐或夜宵食用，搭配油条、豆浆等，美味可口。
周边游玩攻略
1. 揭阳学宫
揭阳学宫是揭阳市的一座重要历史建筑，曾是古代科举考试的考场。如今，学宫已成为一处集文化、教育、旅游于一体的综合性场所。在这里，你可以感受到浓厚的文化氛围，了解揭阳的历史文化。
2. 揭阳古城墙
揭阳古城墙是揭阳市的标志性建筑，始建于明朝。城墙历史悠久，雄伟壮观。登上城墙，你可以俯瞰整个揭阳市区，感受古城的风貌。
3. 揭阳西湖公园
揭阳西湖公园是揭阳市的一座大型城市公园，环境优美，景色宜人。在这里，你可以漫步湖畔，欣赏湖光山色，感受大自然的魅力。
4. 揭阳双峰山
揭阳双峰山是揭阳市的一座著名风景区，山势险峻，风景秀丽。双峰山上有许多古迹，如双峰寺、观音洞等。在这里，你可以登山观光，感受大自然的神奇魅力。
揭阳，这座充满魅力的城市，等待着你的探索。在这里，你可以品尝到地道的美食，感受市井生活的韵味，体验与众不同的休闲时光。快来揭阳，发现不一样的市井生活吧！