在广西壮族自治区的东南部，有一个被誉为“山水甲天下”的城市——柳州。这里不仅风景秀丽，而且美食丰富，让人流连忘返。下面，就让我们一起走进柳州，探秘这里的特色小吃、游玩攻略以及丰富的娱乐活动。
本地特色小吃
1. 酸笋炒肉
酸笋炒肉是柳州的传统名菜，选用新鲜的酸笋和猪肉，搭配辣椒、蒜、姜等调料烹制而成。酸笋的酸爽与猪肉的鲜美相互融合，口感独特，令人回味无穷。
2. 酸汤鱼
酸汤鱼是柳州的一道特色菜肴，选用当地特有的淡水鱼，搭配酸笋、豆腐、木耳等食材，烹制成酸辣鲜香的酸汤。鱼肉细嫩，汤味鲜美，让人欲罢不能。
3. 粉饺
粉饺是柳州的特色小吃之一，以糯米粉制成饺子皮，内馅有猪肉、牛肉、鸡肉等，口感软糯，味道鲜美。搭配特制的辣椒酱，更是让人欲罢不能。
4. 酸嘢
酸嘢是柳州的传统小吃，以各种水果、蔬菜等食材，经过发酵、腌制而成。酸嘢酸甜可口，开胃提神，是柳州人餐桌上的一道美味佳肴。
游玩攻略
1. 柳州市区
- 柳州市博物馆：了解柳州的历史文化；
- 柳州园博园：欣赏各式园林美景；
- 柳州市动物园：观赏珍稀动物；
- 南宁街：感受柳州的老街风情。
2. 柳州市周边
- 梧州：游览梧州古城、龙母庙等景点；
- 三江侗族自治县：体验侗族文化，欣赏侗族大歌；
- 龙胜各族自治县：游览龙脊梯田、平安寨等自然风光。
娱乐活动
1. 柳州国际旅游节
每年10月，柳州都会举办国际旅游节，期间有各种文艺演出、民俗活动等，游客可以尽情享受节日的氛围。
2. 柳州龙舟赛
端午节期间，柳州会举办龙舟赛，游客可以观赏到精彩的龙舟比赛，感受浓厚的民俗风情。
3. 柳州国际水上狂欢节
每年的7月，柳州会举办国际水上狂欢节，游客可以在这里畅游漓江，感受水上运动的乐趣。
总之，柳州是一个充满魅力的城市，美食、美景、娱乐活动应有尽有。如果你有机会来到这里，不妨亲自体验一番，感受这座城市的独特魅力。