厦门小吃，舌尖上的闽南风情
厦门，这座坐落在东南沿海的美丽海滨城市，不仅有着得天独厚的自然风光，还汇聚了丰富多样的美食文化。闽南风味的小吃，更是让人回味无穷。今天，就让我们跟随地图的指引，一起探寻厦门的美食天堂。
1. 海蛎煎
海蛎煎，又称蚵仔煎，是厦门最具特色的小吃之一。它以新鲜海蛎为主料，加入鸡蛋、淀粉等调料，煎至金黄酥脆。海蛎煎外酥里嫩，鲜美可口，是厦门夜市的标志性美食。
2. 土笋冻
土笋冻，是一种传统的闽南小吃。以海螺为主要原料，经过独特的制作工艺，制成晶莹剔透、口感Q弹的冻品。土笋冻搭配特制的酱料，清甜爽口，是夏日消暑佳品。
3. 福建卤面
福建卤面是厦门的传统面食，以其独特的卤汁和丰富的配料著称。卤汁香浓，面条筋道，搭配各种肉类、海鲜等，味道鲜美，是厦门人餐桌上的家常面食。
4. 鸭肉粥
鸭肉粥是厦门的传统早餐，以新鲜的鸭子为主料，加入大米、花生、枸杞等熬制而成。鸭肉粥营养丰富，味道鲜美，是厦门人喜爱的早餐之一。
5. 沙茶面
沙茶面是厦门的另一道特色美食，以其独特的沙茶酱和丰富的配料闻名。沙茶酱香浓可口，面条劲道，搭配各种肉类、海鲜等，让人回味无穷。
6. 炸五香
炸五香是厦门的传统小吃，以猪肉、豆腐皮、花生等为主料，经过特殊的腌制和炸制工艺，制成外酥里嫩、香气扑鼻的美食。炸五香是厦门夜市的常见小吃之一。
7. 花生汤
花生汤是厦门的传统甜品，以花生、糖、水等熬制而成。花生汤口感绵密，香甜可口，是夏日消暑的好选择。
推荐地图：厦门特色小吃地图
为了方便大家寻找这些美食，我们特别为大家制作了一份厦门特色小吃地图。地图上标注了各个小吃的位置，让您轻松畅游厦门美食天堂。
地图链接：厦门特色小吃地图
厦门的小吃种类繁多，以上仅是其中一部分。希望这份攻略能帮助您在厦门度过一段难忘的美食之旅。愿您在品尝美食的同时，也能感受到这座城市的独特魅力。