微波炉作为一种方便快捷的厨房电器，已经成为了现代家庭不可或缺的烹饪工具。然而，微波炉的正确使用和安全注意事项，却常常被许多人忽视。本文将为你详细解答微波炉中哪些容器可以使用，以及哪些禁忌需要避免。
使用微波炉的容器选择
1. 微波炉专用容器
市面上有专门的微波炉容器出售，它们通常由耐热玻璃、塑料或者陶瓷材料制成。这些容器设计时就考虑了微波炉的使用，因此在使用时更为安全。
优点：
- 耐高温，不易变形。
- 防止食物直接接触到微波炉内壁，避免污染。
- 有些容器带有盖子，便于食物保温和密封。
注意事项：
- 确保容器没有破损，以防漏电。
- 选择无色、无味、无毒的材料。
2. 金属容器
金属容器是微波炉中的大忌。金属能够反射微波，导致微波炉内部温度过高，甚至可能引起火灾。
注意事项：
- 千万不要将金属容器放入微波炉中使用。
3. 部分塑料容器
并非所有塑料容器都适合微波炉。以下几种塑料容器可以安全使用：
- 耐热塑料：标有“微波炉安全”字样或符号的塑料容器。
- 聚丙烯（PP）：常用于制作微波炉安全的塑料容器。
- 聚乙烯（PE）：部分聚乙烯容器也可在微波炉中使用，但需注意其耐热性。
注意事项：
- 仔细查看容器上的标识，确保其为微波炉安全材料。
- 避免使用变形或变色的塑料容器。
微波炉使用禁忌
1. 禁止使用破损容器
破损容器可能存在漏电风险，同时微波也可能穿透破损的部分，对食物产生不良影响。
2. 禁止使用金属容器
如前所述，金属容器会反射微波，可能导致火灾或损坏微波炉。
3. 禁止直接加热水
将水直接放入微波炉中加热可能引起爆炸。应先将水倒入微波炉安全的容器中，再进行加热。
4. 禁止加热密封过严的食物
密封过严的食物在微波炉中加热可能产生蒸汽，导致容器破裂。
5. 禁止加热含油脂或调味料较多的食物
油脂和调味料在微波炉中加热容易产生油溅，增加烫伤风险。
结语
了解微波炉的正确使用方法和注意事项，能让我们在享受便捷烹饪的同时，保障自己和家人的安全。在使用微波炉时，请务必遵守以上指南，让微波炉成为你厨房中的得力助手。