遵义，这座历史悠久的城市，不仅以其丰富的文化遗产而闻名，更以其独特的美食文化吸引着无数食客。走在遵义的美食街上，仿佛走进了一个美食的海洋，各种小吃琳琅满目，让人目不暇接。今天，就让我们一起探秘遵义美食街，看看都有哪些地方能让你轻松找到美味打包盒。
一、遵义羊肉粉
遵义羊肉粉是遵义最具代表性的美食之一。它以精选羊肉和米粉为主要食材，配以独特的香料和调料，口感鲜美，香气扑鼻。在遵义，羊肉粉店遍布大街小巷，其中最出名的要数老街羊肉粉。这里羊肉粉的历史悠久，味道地道，是当地人早餐的首选。
1.1 老街羊肉粉
地址：遵义市红花岗区老街
1.2 遵义羊肉粉大王
地址：遵义市汇川区上海路
二、遵义豆花
遵义豆花以其独特的口感和丰富的配料而著称。它分为咸豆花和甜豆花两种，咸豆花通常搭配辣椒油、花生碎、葱花等调料，而甜豆花则加入红糖水，甜而不腻。
2.1 遵义豆花王
地址：遵义市红花岗区中山路
2.2 遵义甜豆花
地址：遵义市汇川区上海路
三、遵义烤鱼
遵义烤鱼是遵义的特色美食之一，以其独特的烤制工艺和丰富的口味而受到食客的喜爱。烤鱼选用新鲜的草鱼、鲈鱼等，配以辣椒、花椒、葱姜蒜等调料，烤制出来的鱼肉外焦里嫩，香气扑鼻。
3.1 遵义烤鱼第一楼
地址：遵义市红花岗区老街
3.2 遵义烤鱼老店
地址：遵义市汇川区上海路
四、遵义豆腐脑
遵义豆腐脑以其细腻的口感和丰富的配料而受到食客的喜爱。豆腐脑通常搭配辣椒油、酱油、葱花、香菜等调料，口感鲜美，营养丰富。
4.1 遵义豆腐脑大王
地址：遵义市红花岗区中山路
4.2 遵义豆腐脑老店
地址：遵义市汇川区上海路
五、遵义酸汤鱼
遵义酸汤鱼是遵义的特色美食之一，以其酸辣鲜香的口感而受到食客的喜爱。酸汤鱼选用新鲜的草鱼、鲈鱼等，配以酸汤、辣椒、花椒等调料，口感鲜美，开胃提神。
5.1 遵义酸汤鱼第一楼
地址：遵义市红花岗区老街
5.2 遵义酸汤鱼老店
地址：遵义市汇川区上海路
遵义的美食街不仅是食客的天堂，更是体验当地文化的重要窗口。在这里，你可以品尝到地道的遵义美食，感受到这座城市的独特魅力。下次来到遵义，不妨带上自己的美味打包盒，将这些美食带回家，与家人朋友共享。